法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4237：好评
客栈位于古镇外圈，对于拖行李的游客不必艰难的拖行李走石板路。我们两女生入住时天色已晚，真的是劳累了一天并且晚上还需找信息安排接下来的游玩路线。客栈附近来接人的是老板的弟弟，可是态度却很冷漠说话也有点炝，一全程无笑脸二没问好三也不帮忙拿行李，顿时觉得心里好凉！入住时想稍微询问下出游信息，问了几次才勉强回了几个字，几乎被人无视。后来据说是身体不舒服刚从医院回来，所以状态不好。其实一开始说明一下，无法帮助搬行李等是完全能理解的，但全程冷漠的态度是真的也很让人无语，导致我们两女生从入住一开始也真心很难笑出来！入住两晚，有一晚还碰到醉鬼门口闹事，凌晨一两点都无法安睡，到第二天主动问了老板才知道大概的事情，却也没有得到老板多一点的抱歉和安慰，哎～
会员8932：好评
前台的服务也很热情，很喜欢，而且价格实惠，房间又大又安静，环境很好，比较干净卫生，Wifi很快，打游戏都没掉过线，太棒了，很满意得一家酒店，推荐大家入住，赞一个，会常来的
小敬坨：好评
原本在丽江只做了一天的行程安排，可是入店之后，老板的热情吸引可我们，不由得把原计划后面的行程全部取消了，直接在客栈住了3晚4天。 住店环境很不错，庭院也很雅致，尤其是中午到下午十分在院子里晒太阳是一件特别惬意的事情。 有的时候特别不舍得，最后还约定了，夏天再来一次。 超级推荐这家客栈了！赞！